Chef

Home Bold Ekspansindo sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pluit. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak berbagai hidangan dengan kualitas terbaik dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan berbagai hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan mereka.
• Mengawasi kualitas makanan dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan baik.
• Membuat menu harian dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.
• Mengikuti protokol keamanan makanan dan kebersihan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur lainnya.
• Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.
• Mengelola dan memastikan kebersihan dapur serta peralatan masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti protokol keamanan makanan dan kebersihan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait