Head Chef - Immediate

Toko Bangunan Cahya Sate · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Toko Bangunan Cahya Sate, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan bahan bangunan, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan berdedikasi tinggi untuk mengembangkan menu kami. Lokasi kantor kami berada di Blitar, Jawa Timur. Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi calon pelamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.,Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan memberikan rekomendasi perbaikan.,Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan untuk memastikan kepuasan dan loyalitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef di restoran atau dapur industri.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Kejujuran Dinas (SPKD) atau sertifikasi lainnya).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurInovasi menuKualitas dan keamanan makananManajemen persediaanKebersihan dan sanitasiLaporan kinerjaKomunikasi dan hubungan masyarakat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait