Head Chef

Nest Web Unggul · 📍 Sumedang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Kami mencari seorang Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Nest Web Unggul. Dengan visi untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi, kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dan mengembangkan menu yang inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam dunia kuliner dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim chef dalam memastikan kualitas dan standar hidangan yang tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memantau persediaan bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan keamanan.

Melatih dan mengembangkan tim chef untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengelola anggaran dapur dan memastikan penggunaan sumber daya yang efisien.

Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim.

Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi dalam dunia kuliner.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki kemampuan teknis dan manajerial yang kuat. Anda harus memiliki kemampuan untuk memimpin timmengembangkan menudan memastikan kualitas hidangan yang tinggi. Selain itukemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat juga sangat penting. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang kami butuhkankami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang