Restaurant Manager

Apotek Hendra Bangunan · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Apotek Hendra Bangunan sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami di Bojonegoro. Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk dunia kuliner, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

,
  • Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan keuangan.
    • ,
  • Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
    • ,
  • Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar kami.
    • ,
  • Melakukan perencanaan menu dan mengatur stok bahan-bahan makanan.
    • ,
  • Mengawasi dan memastikan pemenuhan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
    • ,
  • Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
    • ,
  • Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

    ,
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
    • ,
  • Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau pendidikan serupa.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
    • ,
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
    • ,
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja.
    • ,
  • Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen operasional restoranPemasaran dan strategi penjualanManajemen staf dan kepemimpinanPerencanaan menu dan pengelolaan stokPengawasan peraturan kesehatan dan keselamatan makananKomunikasi dan negosiasiAnalisis dan pengambilan keputusanKemampuan multitasking dan manajemen waktu
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait